Hedefi kârını arttırmak olan işletmeler maliyetlerini azaltma ve gelirlerini arttırma yönünde çalışırlar. Bunun için öncelikle envanter bilgilerinin güvenilir ve güncel olması gerekir. Satış ve dağıtımdan, kalite kontrolü ve üretim planlama süreçlerine kadar her bir aşamada envanter kayıtları doğru olmalıdır. Envanter kalemlerinin izlenmesi, ne zaman, ne kadar sipariş verileceğinin belirlenmesi bir işletmede envanter yönetimine ilişkin temel fonksiyonlardır. Tüm envanter bakiyeleri sayım ile kontrol edilir. Bu sayma işlemleri için kullanılan sistemler, periyodik envanter, sürekli envanter sayma sistemleri, iki kutu sistemi ve isteğe bağlı yenilemeli envanter sayma sistemleri olarak sıralanabilir.