Veteriner Hizmetleri Mevzuatı ve Etik Deneme Sınavı Sorusu #799824

Aşağıdakilerden hangisi Hayvan kökenli gıda hastalıklarına neden olan başlıca Kimyasal gıda kirleticilerindendir?


E. coli

Mikotoksinler

Salmonella

GDO

Bağırsak İçeriği


Yanıt Açıklaması:

Kimyasal gıda kirleticileri; Mikotoksinler, ağır metaller, pestisitler, veteriner ilaçları, gıda katkıları, uygulanan işlemler ve ambalaj malzemelerinden ileri gelen kimyasallar, dioksinler ve dioksin benzeri maddelerdir. Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum