Yanıt Açıklaması: Ekstrakte edilen hücresel ATP’nin ölçümü bakteri miktarı hakkında fikir verebilir ve sanitasyonu değerlendirmede kullanılabilir. ATP düzeyini belirlemede en hızlı ve en kolay yol ateş böceğindeki ATP varlığında ışık saçılmasına neden lusiferin-lusiferaz sistemini kullanmaktır. ATP ekstrakte edildikten sonra bu enzim sistem eklenir ve saniyeler içerisinde oluşan ışık luminometre veya sintilasyon cihazı ile ölçülür. Oluşan ışık şiddeti bakteri miktarı ile doğru orantılıdır.