Deri vücut yüzeyini bir örtü şeklinde kaplayan ve yaşamsal fonksiyonları olan bir organdır. Birey ve dış çevre arasında koruyucu bariyerdir. Epidermis, dermis ve hipodermis/ subkutan tabaka olmak üzere 3 tabakadan oluşmaktadır. Bu tabakalar vücudun farklı bölgelerinde farklı kalınlıklarda bulunurlar.