Yaşlı ve Hasta Bakım Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #50393

Bir gramı en çok ısı enerjisi (Kalori) veren besin öğesi aşağıdakilerden hangisidir?


Protein
Karbonhidrat
Yağ
Vitamin
Mineral

Yanıt Açıklaması: Günlük alınması gereken enerjinin %25-30’u yağlardan sağlanması yeterlidir. 1 gram protein 9 kalori ısı enerjisi vermektedir. Bu diğer besin öğelerine göre en yüksek değerdir.
Yorumlar
  • 0 Yorum