Tatlı, tuzlu, ekşi ve acının tadını alma 60 yaşından itibaren belirgin bir şekilde azalır. Yemeklerin lezzetinin eskisi gibi alınamaması, evde şikâyet ve tartışmalara neden olabilir. Koku alan hücrelerin sayısındaki azalma ile de kokuları birbirinden ayırt etmek zorlaşır. Bireyin yediği yemekten aldığı zevk azalır, yetersiz beslenmeye başlar. Tat ve koku alma duyusunun azalması ile tuz ve şeker tüketim eğilimi artar. Yüksek tansiyon ve diyabeti olan yaşlı bireylerde tuz ve şeker tüketiminin artması sorunların ortaya çıkmasını kolaylaştıracağı için gerekli önlemler alınmalıdır.