Aynı toplam üretim miktarını sürdürerek ürün karmasını değiştirme yeteneği anlamına gelir. Yani aynı ürünler farklı oranlarda üretilebilmektedir. Süreç esnekliği, diğer adıyla karma esneklik, piyasalardaki değişimlere karşı koruma sağlamaktadır. Karma esneklik, karmadaki parçaların benzerliği, makine esnekliği gibi faktörlere bağlıdır.