transkript: 13. Aşağıdakilerden hangisi yiyecek—içecek işletmelerindeki servis ofisinde yapılan ön hazırlık çalışmaları arasında yer almaz? A B C D) E ) ) ) ) Servis (epsilennin yeneştırilmesı Melal malzeme)erın temizîenerek yerleştiriîmesı Tabaklann temwzlenerek yerieştirilmesi Resım ve tabloların swlınmesw Servis swasmda kullanıîan arabaların temrzlenerek servıse hazır haîe getırırmesı