Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2013 - 2014 Dönem Sonu Sınavı 4.Soru

4.Soru
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2013 - 2014 Dönem Sonu Sınavı 4.Soru
transkript: 4. Etlerin müşteri masasında kesılip porsiyonlanmasmda ve balıkların müşteri masasında ayıklanarak fileto edilmesinde kullanılan masanın adı nedir? > Bü 'k servis masası cu Flambe masası UO ) ) ) Ordövrmasasw ) Servantmasası ) m Küçük servis masası
Yorumlar
  • 0 Yorum