Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2014 - 2015 Dönem Sonu Sınavı 6.Soru

6.Soru
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2014 - 2015 Dönem Sonu Sınavı 6.Soru
transkript: 6. Basit kuver ile ilg adelerden aşağıdak hangisi yanlıştır? A) B) C) Genellikle içki servisimn olmadığı restoranlarda uygulanır Türk usuiü tencere yemekten ile wzgara çeşıtlerı yapan restoranîar bu kuver çeşıdım kullanmaktadır. Günün menüsü uygulamalannda genellikke çorba, ana yemek ve tslhdan oluşan üç sıra yemek servws emhr Basu kuverde çorba kaşığw, ana yemek bıçağı ve çatala ile su bardağı slender! olarak masada yer alır. Daha çok mks ve alakan servisin uygulandığı restoranlarda uyguîanmaktadır.
Yorumlar
  • 0 Yorum