Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2014 - 2015 Tek Ders Sınavı 10.Soru

10.Soru
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2014 - 2015 Tek Ders Sınavı 10.Soru
transkript: 10. I_ Flambe lavman II. Tranş tahtası |||. Servıs maşası IV. Tranş bıçakları Yukarıdakilerden hangileri flambe arabasında bulundurulması gereken malzemeler arasındadır? A) | ve II B) | ve ııı C) II ve Ill D) |< III ve IV E) II, III ve IV
Yorumlar
  • 0 Yorum