Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2015 - 2016 Ara Sınavı 8.Soru

8.Soru
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2015 - 2016 Ara Sınavı 8.Soru
transkript: B. Oval tabaklar ile ilgli aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? Selam ve peynir dilimlerinin servisinde kullanılmaz Açık bufe sewisınde zeytınyağhlar ıçin tercıh edilir. Ozellikle Turk usulü servwsın uygulandığı restoranîarda tercih edilır. Bulaşık makinelerinde yıkama problemleri vardır. Haik arasında kayık tabak olarak adlandırılır.
Yorumlar
  • 0 Yorum