Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2015 - 2016 Dönem Sonu Sınavı 1.Soru

1.Soru
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2015 - 2016 Dönem Sonu Sınavı 1.Soru
transkript: . |. Tabakların elde taşınması II. Kmi tabakların iyı sıyrılmasw ||| Hgılı personehn tabak taşıma ve boş toplama konusunda eğitılmesi |V. Mutfağın ve bulaşıkhanenin yeneşım plammn iyi yapılması Yukarıdakilerden hangileri tabakların kırılma maliyetini azaltır? A) Ivell B) |ve||| C) ı,ııveııı D) |.IIIVeIV ) n'ı II, III ve IV
Yorumlar
  • 0 Yorum