Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2015 - 2016 Dönem Sonu Sınavı 3.Soru

3.Soru
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2015 - 2016 Dönem Sonu Sınavı 3.Soru
transkript: . . Rus servisine göre daha az wşgücü maliyetine sahwptir. Hızmetçı (uşak) servisı olarak da bilim Yemekler mutfaktan masaya getiriîerek servws edıhr. . Gunumuzde 80-100 kışilık !u'ks nıtelıkn restoranlarda geriden servws adayia uygulanmaktadır. Yukarıda özellikleri verilen servis çeşidi aşağıdakilerden hangı ıdir? A) Alman Servısı B) Ingiliz Servisi 0) Fransız Servisi D) Amenkan Servisı E) Türk Servisı
Yorumlar
  • 0 Yorum