Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2015 - 2016 Tek Ders Sınavı 2.Soru

2.Soru
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2015 - 2016 Tek Ders Sınavı 2.Soru
transkript: 2. Restoranlarda masaların yerleştirilmesiyle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? Masalar aynı sırada ve simetrik olarak yerleştırilmelıdır. Masalar restoran girişine konmamaiıdir. Masalar servis oiisinın gıriş kapısınm önüne yerleştirilmemeiidir. Masalar arasındaki mesafe konukların ve servis elemanlarının geçişini engeilememehdirv İkı kişilik kare masalar mümkün olduğunca pencere kenarlarına yerleşiirilmelıdir
Yorumlar
  • 0 Yorum