Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2015 - 2016 Tek Ders Sınavı 6.Soru

6.Soru
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2015 - 2016 Tek Ders Sınavı 6.Soru
transkript: 6. Özellikle ikinci sınıf restoranlarda Türk usulü serviste zeytinyağlıların ve mezelerin servisinde kullanılan ve halk arasında kayık tabak olarak bilinen tabak çeşidi aşağıdakilerden hangisidir? A) Ovallabaklar B) Çukurtabaklar C) Pullar D) Küçük düztabaklar E) Büyük düztabakaler
Yorumlar
  • 0 Yorum