transkript: 10_ Aşağıdakilerden hangısı yiyecek-içecek işletmelerindeki sanitasyon programı kapsamında ya almaz? A) Çüpierin kurallara uygun olarak anamdan uzaklaştırıîması B) Uygun aydınlatmanın sağlanması C) Araçvgereçlerin lemwzliğı D) Mutfak tavanımn. duvanarının ve zeminin temizliği E) İhtiyaçlara uygun araç—gereçîerin sağlanması