Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 11.Soru

11.Soru
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 11.Soru
transkript: 11_ Aşağıdakılerden hangisi barmenin görevlerinden biri değ ildir? Barlar arasmda koordinasyonu sağlamak Bar kanında yer alan tüm içeceklenn hazmanmasmı ve servisini bilmek Boş zamanlarda yardımcılarını eğitmek Kasıyerin oîmadığı durumlarda hesapları tahsiletmek Bar stoklarını kontrol etmek
Yorumlar
  • 0 Yorum