Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2016 - 2017 Ara Sınavı 1.Soru

1.Soru
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2016 - 2017 Ara Sınavı 1.Soru
transkript: 1. Masaların temizliği ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur? A) Ahşap masaların temizliğinde herhangi bir deterian kulianılabilir. Paslanmaz çelikten yapılmış lezgâhlann temizliğinde kullanılan malzemeler, ahşap masalar için de kuilamlır Ahşap masif masaiar ıslak bezle silinmelidir Ayakian metal olan masalar deterjan izi kalmaması içın hemen ıslak bır bezle siiınmelidir. Temizlik. masanın yapıidığı malzemenin cinsine göre değişiklik gösterir
Yorumlar
  • 0 Yorum