transkript: 12,Aşağıdakilerden hangisi İngiliz usulü ana yemek servisinde uyulması gereken kurallardan biri değildir? A) Kesme tahtası, kesme bıçağı ve çatalı servis masasmın ortasına yerleştinlmelidir. Servis elemanı ana yemekleri kesme tahtası üzerinde Kesip parçalamalıdır. Önceden wsıtılmış ana yemek tabakları, kesme tahtasının ön tarafına yerleştirilmelidir. Ana yemekle inili kuver malzemeîeri masalara servis sırasında yerleştinlmelidir. Sebze garnitürleri ana yemek tabağının sağ tarafına konulmalıdır.