Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2016 - 2017 Ara Sınavı 17.Soru

17.Soru
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2016 - 2017 Ara Sınavı 17.Soru
transkript: 17, Servantların servise hazırlanması ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur? A) Servis boyunca servis personeiinin ihtiyaç duyacağı çeşitli yedek malzemeler geçici olarak servantlara yerleştirilir. B) Servenıların yerieşim planı serws sırasında belırlenmelıdir. C) Servaniların alt kısmında bulunan kapakh raflara bardakiar yerleştırilmeiidir D) Servanilar ilgiii postaya uzak bir yere yerleştirilmelıdir E) Servaniların üst kısmına peçete ve yedek kuver labakiarı yerleştirilir
Yorumlar
  • 0 Yorum