transkript: 5. Geriden servisinde, konuk masasında servis edilen şatubiryan (Chateaubriand) gibi bütün etlerin kesilip porsiyonlanması amacıyla kullanılan özel takım aşağıdakilerden hangisidir? > Istakoz çatalı ve kaşığw ) ) Tranş bwçak ve çatalı ) Kuşkonmaz maşası ) ) UOUJ Fondü (Fondue) çatalı Saîyangoz maşası ve çatalı rn