Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 13.Soru

13.Soru
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 13.Soru
transkript: 13. |. Biranın temwz bardakta servis edilmesw II' Sems sxcaklığmın 10—12 OC olması |||. Köpük seviyesinın yeterli düzeyde olması IV. Bardaktakı gaz kabarcıkîarmın çiplak gözle görülebilir düzeyde olması Yukarıdakilerden hangileri fıçı biranın servisinde göz önünde bulundurulması gereken hususlar arasındadır? A) Ive II B) II ve III C) ıı ve ıv D) |, III ve IV E) II, III ve IV
Yorumlar
  • 0 Yorum