aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 20.Soru
Yiyecek-İçecek Hizmetleri 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 20.Soru
20.Soru

transkript: 20_Şarabın saklanması ile ilgi aşağıdaki Madelerden hangisi doğrudur? A) Mahzenlenn ideal nem oranı (%%—%40) aralığıdırv Mahzen iyi bır şekilde havalandwrılmalıdır. Şarabın saklanacağı ortamdakı ısımn değişken olması gerekirv Şarap mutlaka dik biçimde saklanmalıdır. Şarap doğrudan ışwğa maruz bırakwlmalıdrr,
Yorumlar
- 0 Yorum