Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #783126

Büyük ölçekli şehir otelleri ile kıyı otellerinde en az 4-5 değişik bar çeşidinin bulunduğu konaklama işletmelerinde barları organize eden, yöneten ve denetleyen orta-düzey yönetici konumundaki sorumluya ne ad verilir?


Barmen
Barlar Müdürü
Barmen Yardımcısı
Bar Boy
Komi

Yanıt Açıklaması: B şıkkı doğrudur.
Yorumlar
  • 0 Yorum