aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1371825
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1371825
“Apéritif” olarak da adlandırılan içkiler hangi tür içki sınıfına dahildir?
|
Yemek sonrası içilen içkiler |
|
Alkollü sıcak içkiler |
|
Alkollü soğuk içecekler |
|
Yemekten önce içilen içkiler |
|
Yemek sırasında içilen içkiler |
Yanıt Açıklaması:
Yemekten önce içilen içkiler “Apéritif” olarak da adlandırılırlar. Bu terim Fransızca kökenli olup “Açmak” anlamına gelen Latince “Aperire” teriminden gelmektedir. Açmak anlamı burada iştahı açmak anlamında kullanılmaktadır.
Yorumlar
- 0 Yorum