Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1368372

Bardakta ya da karıştırma bardağında karıştırılması zor krema, yumurta akı ve meyve şurubu gibi maddelerin daha kolay hazırlanabildiği kaba verilen isim aşağıdakilerden hangisidir?


Blend

Shaker

Stir

Build

Crustas


Yanıt Açıklaması:

İçki çalkalama kabında hazırlanan karışımların bileşiminde krema, yumurta akı ve meyve şurubu gibi karışımı zor olan maddeler bulunur; bunların bardakta ya da karıştırma bardağında karıştırılması zor olduğundan Shaker’da hazırlanmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum