aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1379697
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1379697
Büyük ölçekli şehir oteller ile kıyı otellerinde en az 4-5 değişik bar çeşidinin bulunduğu konaklama işletmelerinde barları organize eden, yöneten ve denetleyen orta-düzey yönetici konumundaki sorumlu aşağıdakilerden hangisidir?
|
Bar Keeper |
|
Bar Mixer |
|
Commis De Bar |
|
Barlar Müdürü |
|
Barmen Yardımcısı |
Yanıt Açıklaması:
Büyük ölçekli şehir oteller ile kıyı otellerinde en az 4-5 değişik bar çeşidinin bulunduğu konaklama işletmelerinde barları organize eden, yöneten ve denetleyen orta-düzey yönetici konumunda bir sorumludur. Doğru yanıt D'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum