Bakteriler, değişik sıcaklıklarda üreyebilme özelliklerine göre üç gruba ayrılır: 1. Thermophile (Termofil): Bu bakteriler, diğer bakterilere göre daha yüksek sıcaklıkta büyürler. Büyüme sıcaklığı 50-70° C aralığındadır. 2. Mesophile (Mezofil): Bunlar normal sıcaklıklarda büyürler; optimum büyüme sıcaklığı 35°C ve büyüme sıcaklık aralığı da 10-50°C dir. 3. Psychrophile (Pisirofil): Bu bakteriler soğuk ortamları seven bakterilerdir. Bu tür bakteriler buzdolabı sıcaklığında dahi çoğalabilirler. Büyüme aralığı –10 +10°C ’dir. Doğru cevap B’dir.