Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1375270

Aşağıdakilerden hangisi şarabın üretim aşamalarıyla ilgili değildir? 


Maserasyon 

Filtrasyon 

Mayalama 

Kristalleşme 

Mayşeleme 


Yanıt Açıklaması:

Mayşeleme Şekerlendirme anlamına gelen, biranın yapım aşama yöntemlerinden biridir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum