Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #417260

Restoranlarda sıklıkla kullanılan malzemelerden biri olan “geridon”, aşağıdakilerden hangisini ifade etmektedir?


Servis arabasını
Salata ve ordövr arabasını
Büyük servis masasını
Küçük servis masasını
Tatlı-Pasta arabasını

Yorumlar
  • 0 Yorum