Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1371486

Fırınlama işlemi sonunda arpanın kurutulmasıyla ne oluşur?


Maya

Lager

Açık renkli bira

Koyu renkli (dark) bira

Malt


Yanıt Açıklaması:

Fırınlama işlemi sonunda arpanın kurutulmasıyla “Malt” oluşur.

Yorumlar
  • 0 Yorum