aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1371804
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1371804
sözlük anlamı küçük içki bardağı ya da bu bardağın aldığı içki miktarı olan aracın adı nedir?
Shaker |
Strainer |
Boston Shaker |
Ölçü Bardağı |
Jigger |
Yanıt Açıklaması:
Jigger kelimesinin sözlük anlamı küçük içki bardağı ya da bu bardağın aldığı içki miktarıdır. Ülkemizde içki karışımlarını hazırlarken kullanılan “jigger”lar genellikle paslanmaz çelikten ve iki konik metal bardağın alt taraflarının birbirlerine yapıştırılmasıyla üretilmiştir. Jiggerin değişik ölçülere sahip çeşitleri vardır.
Yorumlar
- 0 Yorum