Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1372732

Aşağıdakilerden hangisi yiyecek-içecek işletmelerinde hijyenin ve sanitasyonun amaçları arasında yer almaz?


Müşterilerin sağlığının korunması

Zamanın etkin kullanılması

Mutfak personelinin sağlığının korunması

Sağlık denetimlerinde sorun çıkmaması 

İşletmenin temizlik imajına sahip olması


Yanıt Açıklaması:

Zamanın etkin kullanılması

Yorumlar
  • 0 Yorum