aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #553143
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #553143
Genç ve Hafif Kırmızı Şarapların servis ısısı kaç derece olmalıdır?
|
6-8 °C |
|
8-10 °C |
|
12-14 °C |
|
14-16 °C |
|
18-20 °C |
Yanıt Açıklaması:
Tatlı beyaz Şarapların servis ısısı 6-8 °C, Sek Beyaz Şarapların servis ısısı 8-10 °C, Genç ve Hafif Kırmızı Şarapların servis ısısı 12-14 °C, Orta Yaşlı ve Ağır Kırmızı Şarapların servis ısısı 14-16 °C, Yaşlı ve Ağır Kırmızı Şarapların servis ısısı 18-20 °C olmalıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum