aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1371802
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1371802
İçki karışımları hazırlanırken kullanılan buz ve limon çekirdeği gibi maddelerin süzülmesini sağlayan aracın adı nedir?
|
Ölçü Bardağı |
|
Damlalık |
|
Kokteyl Karıştırıcısı |
|
Bar Süzgeci |
|
Boston Shaker |
Yanıt Açıklaması:
Bar Süzgeci (Strainer) Karıştırma bardağı ya da iki parçalı shakerda (boston shaker) hazırlanan içki karışımlarını içki bardaklarına süzmek amacıyla kullanılır. Bar süzgeci, içki karışımları hazırlanırken kullanılan buz ve limon çekirdeği gibi maddelerin süzülmesini sağlar.
Yorumlar
- 0 Yorum