Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #552302

I. Kuru üzüm

II. Anason

III. Şeker

IV. Tuz

Yukarıdakilerden hangileri rakı yapımında kullanılmaktadır?

I – II

II – III

I – II – III

II – III – IV

I – II – III – IV

Yanıt Açıklaması:

Ülkemizde rakı üretiminde kullanılan ham maddeler; kuru üzüm, anason ve şeker pancarı melasından elde edilen etil alkoldür. Her ne kadar rakının ham maddesi kuru üzüm olarak bilinse de rakı üreten fabrikalarda yaş üzüm de kullanılmaktadır. Doğru cevap C’dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: C

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #552302

I. Kuru üzüm II. Anason III. Şeker IV. Tuz Yukarıdakilerden hangileri rakı yapımında kullanılmaktadır?

SORUNUN CEVABI: C

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!

I. Kuru üzüm

II. Anason

III. Şeker

IV. Tuz

Yukarıdakilerden hangileri rakı yapımında kullanılmaktadır?