Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #582324

Bir yiyecek-içecek işletmesinin mutfağında çalışan mutfak personeli yemek yapımında kullanmak üzere bir miktar patates satın almıştır. Satın alınan patates kaç gün süreyle saklanabilir?


1-2 hafta

1-2 ay

3-4 gün

3-4 ay

1-2 gün


Yanıt Açıklaması:

Patates 1-2 hafta saklanabilen bir besindir. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum