Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1370228

Aşağıdakilerden hangisi Elazığ ve Diyarbakır yöresinde şarapçılık için yetiştirilen üzümlerden birisidir?


Merlot

Öküzgözü

Kalecik Karası

Emir

Bornova Misketi


Yanıt Açıklaması:

Almanya’nın Ren Nehri’nin güney ve batıya bakan yamaçlarında “Riesling”; Fransa’nın Bordo (Bordeaux) bölgesinde “Merlot”; Türkiye’de Tokat yöresinde “Narince”; Nevşehir yöresinde “Emir”; İzmir yöresinde “Bornova Misketi”; Elazığ ve Diyarbakır yöresinde “Öküzgözü ve Boğazkere” ve Ankara’nın Kalecik İlçesinde, “Kalecik Karası” üzümleri en dikkat çeken örnekler arasındadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum