aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1401180
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1401180
Hangisi yiyeceklerin (gıdaların, besinlerin) her türlü hastalık riski etmenlerinden arındırılarak, insanları bu risklerden korumaktır?
Hangisi yiyeceklerin (gıdaların, besinlerin) her türlü hastalık riski etmenlerinden arındırılarak, insanları bu risklerden korumaktır?
|
Gıda hijyeni |
|
Sanitasyon |
|
Gıda güvenliği |
|
Gıda kalitesi |
|
Gıda sağlığı |
Yanıt Açıklaması:
Kısa bir anlatımla hijyen; yiyeceklerin (gıdaların, besinlerin) her türlü hastalık riski etmenlerinden arındırılarak, insanları bu risklerden korumaktır.
Yorumlar
- 0 Yorum