Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1244285

İlk olarak Hollanda’da 16. yüzyılın başında “Franciscus Sylvius” isimli bir tıp profesörünün mide, böbrek ve bağırsak rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılmak üzere bir ilaç üretmeye çalışırken alkol ile ardıç meyvesini damıtmasıyla rastlantı sonucu elde ettiği içki aşağıdakilerden hangisidir? 


Rom 

Cin 

Votka 

Viski 

Tekila 


Yanıt Açıklaması:

Cin ilk olarak Hollanda’da 16. yüzyılın başında bir rastlantı sonucu üretilmiştir. “Franciscus Sylvius” isimli bir tıp profesörü mide, böbrek ve bağırsak rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılmak üzere bir ilaç üretmeye çalışırken tahıllardan elde edilen alkolü, ardıç ağacının meyvesi ile ikinci kez damıtma yoluna gitmiştir. Dr. Sylvius, alkol ile ardıç ağacının meyvesini damıtırken, ilerleyen yıllarda “Cin” olarak literatüre geçecek içkiyi elde etmiştir. Cin, Hollandalılar tarafından keşfedilmesine rağmen, İngilizlere mal edilmiş olup bu içkinin dünyaya tanıtılması ve yayılmasında özellikle İngilizler büyük rol oynamıştır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum