Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1373991

Aşağıdakilerden hangisi barda ön hazırlık süresini etkilemez?


Barın büyüklüğü

İçeceklerin markalarına

İş kapasitesi

Çalışan sayısı

Çalışanların deneyim düzeyi


Yanıt Açıklaması:

Ön hazırlık süresi, barın büyüklüğüne, iş kapasitesine, barda çalışanların sayısına ve deneyim düzeylerine bağlı olarak değişmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum