Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #424998

Aşağıdakilerden hangisi yiyecek içecek işletmelerinde hijyen ve sanitasyon işlemlerinin amaçları arasında yer almaz? 


Araç-gereçleri korumak 
Mutfak personelinin sağlığını korumak
Müşterilerin sağlığını korumak
Temizlik imajına sahip olmak 
Sağlık denetimlerinde sorun çıkmamasını sağlamak

Yorumlar
  • 0 Yorum