Yiyecek Üretim Temelleri 2012 - 2013 Ara Sınavı 13.Soru

13.Soru
Yiyecek Üretim Temelleri 2012 - 2013 Ara Sınavı 13.Soru
transkript: 13. Aşağıdakilerden hangisi ev mutfaklarında bulunması gereken özelliklerden biri değ i| !? A) 8) Olurulan konut wki kam ise mulfak üst katta olmahdır. Mutfak, evîn bazı bömmreri île (anlre, bahçe kapısw vbv) doğrudan bağbannh olmalıdır. Mutfak rahatça çalışabiîecek genişîikte olmahdwr. Sadece yemek pwşırme eylemmın gerçekleştiği mutfaklarda guneş olmayan kuzey yöne bakması gerekwr. Mutfak oturma mekanı ale birîikle tasananıyorsa doğu yönune doğru bakması gerekır.
Yorumlar
  • 0 Yorum