Yiyecek Üretim Temelleri 2012 - 2013 Dönem Sonu Sınavı 18.Soru

18.Soru
Yiyecek Üretim Temelleri 2012 - 2013 Dönem Sonu Sınavı 18.Soru
transkript: 15- Sütteki hastalık yapıcı mikroorganizmaları yok etmek ve starter kültürlerin ortamda daha kolay ve güvenli gelisebilmesini sağlamak amacıyla uygulanan yöntem aşağıdakilerden hangisidir? A) Vakumlama Humojenizasyon Standanrzasyon Pastorızasyon Tuzlama montu ) ) ) )
Yorumlar
  • 0 Yorum