transkript: 20. Aşağıdakilerden hangisi sebzelerin tuzlanarak saklanmasında göz önünde tutulacak noktalardan biridir? A) B) C) D) E) Sebzeler luzlanmadan önce haşlanmalıdır. Tuz makta“ rastgele konulmalıdw. Kötü koktuğu zaman da sebze değenendıriîmehdır. Sebzeler wçin ona irilikte temiz ıuz kuîlanılmalıdır. Tuzlanmış sebzeler dırekt tüketılmehdwrv