Yiyecek Üretim Temelleri 2012 - 2013 Dönem Sonu Sınavı 8.Soru

8.Soru
Yiyecek Üretim Temelleri 2012 - 2013 Dönem Sonu Sınavı 8.Soru
transkript: 8, Aşağıdakilerden hangisi corba sunumunda dikkat edilmesi gereken hususlardan biridir? chak çorbaîann ıç ısısı en az 65 ”C olmalıdır T'urn çorbaîara tatlandırıcıîar onceden mutfakta konuîmahdwr. Herhangw bır tabak!a sen/ıs edılebılır. Çorbalarda susîeme yapwlmamahdır Zeytinyağlılardan sonra serws edwlmelidirv
Yorumlar
  • 0 Yorum