Yiyecek Üretim Temelleri 2014 - 2015 Ara Sınavı 16.Soru

16.Soru
Yiyecek Üretim Temelleri 2014 - 2015 Ara Sınavı 16.Soru
transkript: 16_ Aşağıdakilerden hangisi alışveriş esnasında kırmızı et alırken dikkat edilmesi gereken hususlardan biri değildir'? A) Etın yüzeyınin pürüzsüz olmasına 8) Dış yüzey rengının parlak kırmızı ve homojen nilehkle oîmasma, C) Renkli ışık ile etlere aldatıcı görüntü verilip verilmedığıne, D) OGCADC arasında muhaîaza edılmesıne, E) Soğuk zıncirimn kırıhp kırıimadığına,
Yorumlar
  • 0 Yorum