transkript: 9. Bağ dokusu yumuşak etler ve kümes hayvanlarının etleri, sakatatlar, balık ve hamur işlerinin pi 'rilmesinde kullanılan pişirme yöntemi aşağıdakilerden hangisidir? A Bm yağda kaanma yöntemı B Soteleme UO Yağsız kızartma ) ) ) Az yağda kızartma yöntemi ) ) Haşlama m