transkript: 13, Sütün maya ya da zararsız organik asitlerin etkisiyle pıhtılaştırılması, değişik şekillerde işlenmesi, süzülmesi, şekillendirilmesi, tuzlanması, çeşı | Süre ve derecelerde olgunlaştırılması sonucunda elde edilen süt ürünü aşağıdakilerden hangisidir? A) Yoğurt B) Ayran C) Keür D) Tereyağı E) Peynir